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会社の魅力を十分に伝えたい【岩田産業株式會社】

九州・山口など地域に密着し、総合食品商社としてあらゆる食品の業務用卸、 そして宅配ピザ「ピザ・クック」も運営している岩田産業グループ。

従業員数1100人、年商規模では235億円、大きな規模でビジネス展開をしています。(2011年5月時点)

岩田屋産業グループ岩田陽男社長に創業のお話を伺いました。

 

◎店があったらとにかく飛び込む(1/3)

◎ピザクックの危機(2/3)

◎「一流の仕事人である前に一人の人間として一流であれ」(3/3)

◎岩田屋産業グループ 岩田陽男社長が語る次世代へのメッセージ

 

社長が語る会社の創業時の熱い想い、歴史。

カウテレビは、社長自らが語る言葉の真意を、

映像で伝えるお手伝いをしています。

 

 

 

 

 

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株式会社カウテレビジョン

カウテレビジョンは2004年企業専門の映像制作会社として創業。インターネットTV局という客観的なメディアをもち、企業の主観による情報発信ではなく”客観的な情報発信”をお手伝いすることを主眼に、報道ドキュメンタリーの形式による取材を心がけています。

 

◎インタビュアー:高橋康徳

元テレビ西日本(フジテレビ系)報道記者。911テロ取材をきっかけに独立を決意。
ニュース・ドキュメント番組の制作実績4500本。世界で活躍する日本人経営者をインタビューし、インターネットテレビ局で配信している。

店があったらとにかく飛び込む【岩田産業株式會社】

九州・山口など地域に密着し、総合食品商社としてあらゆる食品の業務用卸、

そして宅配ピザ「ピザ・クック」も運営している岩田産業グループ。

従業員数1100人、年商規模では235億円、大きな規模でビジネス展開をしています。(2011年5月時点)

岩田屋産業グループ岩田陽男社長に創業のお話を伺いました。

 

18歳の時に商売人になると決めた社長は、兄と一緒に、

昭和46年の4月3日に、事務所兼倉庫を借り創業。

独立当初は中州を中心にカクテル材料(飲料)を扱っていた。

当然取引先は夜に営業する店が中心。それでは限られた時間でしか商売できない。

なので取引先を他店に譲り、夜から昼にシフトチェンジした。

缶詰や調味料とか取扱商品をニーズに合わせて増やしていった。

 

昭和48年のオイルショック。

品物が豊富に手に入る環境作りを創業者がやってくれていたおかげで、商品を切らさずに提供できた。

それが信頼を生み、新規開発も進み、そこから売り上げはほぼ毎年前年比をクリアしている。

 

初期の頃の顧客開発は、

「天神地区をとろう!」と決め、店選びをせず店があったらとにかく飛び込んだ。

そこに店があるから行く。

そうすると自然といろんな業態のお店に営業に行くことになり、

和食洋食中華…自然とそこで使う商品の仕入れルートを見つけて広がってきた。

 

店選びをしていたら引っ込み思案になって、どうしようかと迷いだす。

全部に行くと思ったら迷いもないし、恐怖感もない。失うものは何もない。

挨拶は公平平等に店のかた全員に声をかけることを心掛けた。

少しづつでも理解してもらえるように努力していった。(→「ピザクックの危機」に続く。)

 

社長が語る会社の創業時の熱い想い、歴史。

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◎インタビュアー:高橋康徳

元テレビ西日本(フジテレビ系)報道記者。911テロ取材をきっかけに独立を決意。
ニュース・ドキュメント番組の制作実績4500本。世界で活躍する日本人経営者をインタビューし、インターネットテレビ局で配信している。

ピザクックの危機【岩田産業株式會社】

九州・山口など地域に密着し、総合食品商社としてあらゆる食品の業務用卸、

そして宅配ピザ「ピザ・クック」も運営している岩田産業グループ。

従業員数1100人、年商規模では235億円、大きな規模でビジネス展開をしています。(2011年5月時点)

岩田屋産業グループ岩田陽男社長にお話を伺いました。

 

平成9年、「ピザ・クック」を運営しているイワタダイナースの18名いた社員が11名辞めたことがあった。

イワタダイナースに常駐することにした社長は、何でこんなことになったかと考えた。

「価値観のズレ」

価値観を一緒にしていかないと仕事は上手くいかないなと気付いた。

常駐して立て直しに力を注いだ。

アルバイトで価値観を共有できる人材がいたら社員にし、再建をして、翌年黒字化できた。

 

価値観を共有するためにはどうしたらいいのか?

文章に起こし、成文化し、それにひとつひとつ解説を加えた。

人材育成は経営課題としてやはり非常に大切だと気付いた。

 

そこで「夢創塾」「信楽喜塾」「未来塾」「社長塾勉強会」を始めた。

(→「一流の仕事人である前に一人の人間として一流であれ」に続く。)

 

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◎インタビュアー:高橋康徳

元テレビ西日本(フジテレビ系)報道記者。911テロ取材をきっかけに独立を決意。
ニュース・ドキュメント番組の制作実績4500本。世界で活躍する日本人経営者をインタビューし、インターネットテレビ局で配信している。

「一流の仕事人である前に一人の人間として一流であれ」【岩田産業株式會社】

九州・山口など地域に密着し、総合食品商社としてあらゆる食品の業務用卸、

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従業員数1100人、年商規模では235億円、大きな規模でビジネス展開をしています。(2011年5月時点)

岩田屋産業グループ岩田陽男社長に創業のお話を伺いました。

 

「一流の仕事人である前に一人の人間として一流であれ」

会社の「一流人間心得七か条」は、

① 挨拶は先手を打てる人間であれ

② 礼儀作法をわきまえる人間であれ

③ 履物を揃えきる人間であれ

④ 「有難う」が言える人間であれ

⑤ 嘘をつかない人間であれ

⑥ 約束の時間を守れる人間であれ

⑦ 後片付けの出来る人間であれ

 

食べ物を提供する側として 大切なのは、

① 美味しさ②提供スピード③接客・電話対応④メメニューに季節感がるかどうか

基本的なことは同じ。どこで他社との差異性を見つけていけばいいのか?

パナソニック(旧松下電器産業)グループ創業者 松下幸之助さんの言葉で

「経営は当たり前のことを当たり前に徹底してやること」 というのがあります。

あとは当たり前のことを、どこまで当たり前と思うか。

そこを深堀していくことが他社との差別化につながっていくのかなと思います。

 

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高宮俊諦社長が語る、次世代へのメッセージ【タカミヤ】

株式会社タカミヤ、高宮俊諦社長が語る、

次世代へのメッセージとは?

 

失敗を恐れずに何事にも果敢に挑戦してほしい。

若い人たちにリスクを取らない内向きの思考の人が増えているように見える。

若い時の経験はのちの財産になる。

海外に行ったり、親元を離れていろんな体験をしてほしい。

 

会社の考え方で「ミスをオープンにしなさい」とあるが、

ミスは誰でもする、ミスを隠すことはタブー。若い時の失敗は許されるし自分の大きな経験になる。

目先のことを考えずに、人作りの為にいろんなことにチャレンジしてもらいたい。

 

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◎インタビュアー:高橋康徳

元テレビ西日本(フジテレビ系)報道記者。911テロ取材をきっかけに独立を決意。
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3畳からのスタート【タカミヤ】

「釣具のポイント」でお馴染みの株式会社タカミヤ。

昭和24年、創業者である父が釣り具の店を始めた。

「将来は必ず余暇が増える。所得も上がれば、レジャーが流行る。

海に囲まれているので、釣りは切っても切れない遊びになるはずだ。」

 

しかし、

オフシーズンの11月から4月まで半年庵お客さんがほとんど来ない。

冬の時時期はお客様ひとりひとりDMを書いた。お店に来られたお客様には背中から拝んだ。

 

景気が上向きになってくると、追い風が吹き始める。

創業して3年、小売りではなかなか事業展開が難しいと卸を始める。

北九州の卸から少しづつ販路を福岡、九州、中国、四国・・・西日本全体に広げていった。

昔からの閉鎖的な業界だったので、抵抗にもあった。

しかしルートセールスという商いの仕方を、先代がいち早く業界に取り入れ急速に伸びた。

10年で業界で500番にも入っていなかった会社が、5番の中に数えられるようになった 。

そして、翌年の38年に株式会社を設立した。(→「ダイエーとの出会い」に続く。)

 

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◎インタビュアー:高橋康徳

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売り上げ75%を捨てる!その決断の時【タカミヤ】

昭和43年3月15日、ダイエーと取り組んだSSDSがスタート。

それから6年後、このままでお客様が満足できるのかという思いが出てきた。

 

今のままのダイエーへの出店での小売り展開だと、

営業時間が10時~8時と決まっている。

匂いなどの理由で釣りの生餌が置けない。

20坪くらいの店舗の広さでは大型のボート、クーラーが置けない。

駐車場も離れた屋上にある。

いろんな面でお客様を満足させられない。

お客様に本当に満足して頂くためには今のままではダメだ。

 

ダイエーに『撤退』の申し出に行ったときは唖然とされた。

38店舗で、売り上げの75%を担っていた。

1店舗当たり2億弱売っていたので、60~70億くらいを捨てる決断。

 

昭和49年、『釣り具のポイント』が誕生する。

「最終ユーザーが満足される事業が一番強い。」

「釣り人が満足されるお店を作らないと最終的に事業は成功しない。」

自分たちがダイエーに出店してみて痛感したことだった。(→「二代目の大胆な改革」に続く。)

 

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ダイエーとの出会い【タカミヤ】

昭和43年には、全国の釣り具卸会社で3本の指に入るくらいになっていた。

そんな時、巨大小売企業ダイエーから出店の誘いがあった。

 

まだ閉鎖的な業界で卸が小売りをやるのはタブーだった。

まして価格破壊のスーパーに出店するなんて何たることだと。

取引先の小売店200店舗ぐらいから出店するなら取引しないという連判状が届いた。

当時95%以上、卸部門の売り上げだったので相当迷った。

小売りを敵に回して、出店するのか・・・?

 

その時、ダイエーの中内功創業社長が

「最終的な消費者が支持すれば、必ず事業は成功しますよ。」と言ってくれた。

卸は業者ではなく、最終ユーザーに支持されなければ成功しない。

その時アメリカで見た流通革命という激動の世界と、社長の言葉が一緒になって決断した。

しかし、

不買運動をされて売り上げが3分の1に減った。

そこでツケが当たり前だった時代に、現金販売に切り替えた。

ダイエーの出店スピードが速かったのも後押しして、

1年後にはほぼ変わらない売り上げに戻した。

 

小売店舗でセルフになったことで、

お客さんが手に取って、触って買えるようになった。

流通革命にふさわしい売り方に変わっていった。(→「売り上げ75%を捨てる!その決断の時」に続く。)

 

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◎インタビュアー:高橋康徳

元テレビ西日本(フジテレビ系)報道記者。911テロ取材をきっかけに独立を決意。
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二代目の大胆な改革【タカミヤ】

先代はリーダーシップがあり、引っ張っていくスタンスだった。

当時は従業員が300人以上いたので、細かいところまで目が届かない。

人を信頼して任せるという組織経営をやっていかなきゃダメじゃないかとずいぶん先代と言い争った。

 

そんな時、先代の急逝。

二代目として決断を迫られた。

社長は幹部を集めて、「同族廃止宣言」をする。

組織改革を行い、家族経営から切り替えるのでそういう考えで対応してほしい、

自分たちで考えて行動し、いろんな対策も自分たちで考えてほしいと話した。

 

創業者の『タカミヤイズム』を残しつつ、

① 組織経営に変えた。

② 20数億かけて物流センターを作った。

③ 韓国に店を出し、海外との取引が積極的に始まった。

先代が財務基盤をしっかり作ってくれていたから、いろんな展開が出来た。

そして今のタカミヤがある。

 

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◎インタビュアー:高橋康徳

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GOES(薬剤師階層別OJT教育システム)・薬剤師【総合メディカル】

○薬剤師の仕事現場に密着○

薬剤師(宮内史子さん)…全国に薬局があるのでどこでも仕事が出来る。

ブロック長(齋藤恵太さん)…現在は10店舗の運営・管理担当。巡回しながらスタッフの接客レベル向上などを行う。

教育研修グループ(坂口雅彦さん)…中途で入社。薬局の薬剤師から薬剤師教育に携わるようになる。

 

「価値ある企業」の理念に叶うには「価値ある薬局」をつくることが必要。

その為には「価値ある人材(薬剤師)」が必要です 。

総合メディカルでは1000人以上の薬剤師が、新卒中途に関わらず幅広いフィールドにチャレンジできる、

GOES(薬剤師階層別OJT教育システム)を充実させています。

 

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